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受注生産スリランカカレーパウダー(トゥナパハ)

¥900

SOLD OUT

新鮮な香り高いスパイスをお届けしたいので、受注生産しております。お届けまでお日にちがかかる場合がございます。(5日〜14日)

これはスリランカで「トゥナパハ」と言われる数種のスパイスが調合されたカレーパウダーで、スリランカカレー作りには必須アイテムです。もちろんインドカレーなどのスパイスカレーにも入れてもらえるとスパイスの香りがグッと引き立ちます！

このカレーパウダー自体はそんなに辛くないのでカレーだけでなく夏野菜スープに少し入れたり、オリーブオイルに少し混ぜてスパイシーなドレッシングに、鶏肉のスパイス焼きなどにも美味しく使っていただけると思います。

コリアンダーシードが多めで鼻に抜けるような爽やかな香りが楽しめますよ！

スパイスカレー作りが初めての方も簡単に作っていただける、スリランカカレーの定番、レンズ豆を使ったダールカレーの作り方レシピを添えてお届けします。

スパイスは香りが命ですので、なるべく作り置きをせずにブレンドしてすぐのものをお届けしたいと思っておりますので、受注生産となりますが、なるべく早くお届けできるようにしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

【ブレンド内容】
コリアンダー、クミン、マスタードシード、フェンネル、セイロンシナモン、ランペ、カレーリーブス、クローブ、カルダモン

【内容量】
50g